CÂMARA DE LOBOS - DICIONÁRIO COROGRÁFICO

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Cachaço

 

Ainda que o termo cachaço queira significar a parte posterior do pescoço de um animal, na freguesia do Estreito de Câmara de Lobos e em várias outras da Madeira, também se utiliza para denominar o porco macho que, no tempo em que não havia inseminação artificial, tinha por tarefa emprenhar porcas. Quando alguém detentor de uma porca, a queria emprenhar, contratava o dono do cachaço para que o levasse até ao seu chiqueiro, para a respectiva cópula. Habitualmente o cachaço era um animal corpulento, de boa raça. Em troca, numas situações, era feito pagamento em dinheiro, noutras, caberia ao dono do cachaço, escolher a melhor entre as futuras crias.

   

Câmara de Lobos

Dicionário Corográfico
Edição electrónica

Manuel Pedro Freitas

Câmara de Lobos, sua gente, história e cultura